原さん一家「おじいちゃんのボケ始まった?の巻」〜ボケ防止に効果的な食品〜

原さん一家「おじいちゃんのボケ始まった?の巻」〜ボケ防止に効果的な食品〜
原料・成分

おじいちゃんの料造は81歳。最近、物忘れがひどく、探していたものが何か忘れてしまったり・・・。 みなさんもそういった物忘れが重なると、認知症ではないかと不安になることもあるのでは?今回はボケと認知症の違い、 ボケ防止 の方法を紹介します。

おーい、千代さーん、あれ、ない?あれ。
料造
万里子
おばあちゃんなら、高校時代の友達とランチするんだって、さっき出かけましたよ。
あ、そうか。そうだった。えーと…
料造
万里子
なにか、探し物ですか?
うん。あ、いい、自分で探すから。えーと…
料造
万里子
何探してるのかしら?
料一
意外と、何を探してたかも忘れたりして。
万里子
まさか!
えーと、うーん…
料造
万里子
あら、嫌だ。本当に探してたことも忘れたみたい。縁側に座っちゃったもん。ねえ、おじいちゃん、ボケたんじゃない?
料一
それこそ、まさかだよ。
万里子
だって、おばあちゃんが出かけるとき、お爺ちゃんに声かけたのよ。「行ってきますね」って。おじいちゃん、「楽しんでおいで」って送りだしたんだから。それなのに「千代さーん」って、おかしくない?
料一
うっかりしたんだろう。80過ぎてるんだから、そういうこともあるよ。
万里子
万里子 のんきねえ。認知症だったらどうすんのよ。ちょっと、確かめてみよう。(大きな声で)おばあちゃんの誕生日っていつだったかしら
2月25日。万里子さん、料一の誕生日は?
料造
万里子
料一さんは┈?
万里子さんも年だね。亭主の誕生日忘れるなんて。あ、そうだ!ハサミ探してたんだ。
料造

ボケと認知症の違い

人は加齢によって、物忘れしやすくなります。人の名前がでてこなくなったり、台所に行って何しにきたんだっけ、なんていうことよくありますよね。

ボケは認知症とは違って、ただの老化現象です。認知症は、脳神経の細胞が減少し、脳が委縮する病気です。 認知力や判断力、記憶力などが障害を受けて社会生活の障害をきたすとともに、身体的機能も低下します。

記憶力や判断力に作用するイチョウ

おじいちゃん、ボケたんだって?
材料
料一
誰がそんなことを?
私。だってお母さんが心配してたから。
野菜料理
料一
あの程度のことは、よくあることだよ。俺だってあんなもんだよ。人の名前は出てこないし、頭の上に乗せた老眼鏡を探すし、お母さんだってそうだよ。「あら、私、財布どこやったかしら」なんてな。しょうがないよ、年なんだから
しょうがないなんて諦める前に、ボケ防止を試みたら?イチョウの葉がボケ防止に効果があるんだって!
材料

イチョウが脳に良い理由

イチョウの葉エキスには脳血管の血流を改善し、脳血管障害を予防する作用があります。

イチョウの葉エキスの主成分「フラボノイド」と「ギンコライド」

イチョウのフラボノイドには強い抗酸化作用があり、老人性痴呆症や、脳梗塞や脳血管性痴呆などの脳血管障害に効果があるといわれています。ギンコライドは、ギンコライドは血行をよくするのに役立ちます。 ドイツやフランスでは医薬品として認められていますが、日本では健康食品だけです。 記憶の精度や判断の正確さを向上させる作用があり、健康茶として広く愛飲されているようです。 ただ、イチョウにはアレルギー物質であるギンコール酸が含まれていて、この成分を除去していないと、腹痛や下痢を伴ったり湿しんができたりしますので、注意が必要です。

ふーん、試験の前に私も飲もうかな
野菜料理
残念でした。若い人にはその効果は認められていません。
材料
がっかり…
野菜料理
受験の記憶力アップには魚が持ってこいよ!今日は魚料理にしようかな〜
材料

おまけに脳の働きをよくする栄養素


●オメガ3脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)、α-リノレン酸
EPAやDHAは、体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸です。EPAは血液をサラサラにし、DHAは脳や網膜などの神経系に豊富に含まれています。 不足するとアルツハイマー症のリスクが高まるといわれています。α-リノレン酸は、体内でEPAに変換され、その後DHAに変換されます。

下記の食品に含まれています!

魚(まぐろ、さんま、さばなど)、荏胡麻油

●ポリフェノール、ビタミンC、E
抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンC、Eは、活性酸素による脳の老化を防ぎます。

下記の食品に含まれています!

イチョウ、ウコン

●トリプトファン
睡眠のコントロールし、精神を安定させる脳内物質の「セロトニン」や「メラトニン」をつくります。

下記の食品に含まれています!

ココア、カシューナッツ、 大豆などの豆類。ナチュラルチーズ、ヨーグルトなどの乳製品。豚肉。

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